Kolik kalorií má loupaný hrách? Výživové hodnoty a makra
100 gramů sušeného loupaného hráchu má 364 kalorií
Bílkoviny 23.1g · Sacharidy 61.6g · Tuky 3.9g
Loupaný hrách jsou sušené, oloupané a rozpůlené hrášky — základní surovina do polévek, gulášů a indických dálů. S 364 kaloriemi na 100 g suchého mají 23,1 g bílkovin a 22,2 g vlákniny (89 % DV). Jsou výborným zdrojem rostlinných bílkovin, železa (4,7 mg, 26 % DV) a draslíku (852 mg, 24 % DV).
1523 kJ · na 100g · Voda: 8.69 g
Kalkulačka kalorií: Loupaný hrách
100 g loupaného hráchu obsahuje 364 kcal
Kalorie podle velikosti porce
| Porce | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 hrnek suchého (196 g) | 713 kcal | 45.3g | 120.8g | 7.6g |
| 100 g vařený (~118 kcal) | 364 kcal | 23.1g | 61.6g | 3.9g |
| 100 gramů (suchý) | 364 kcal | 23.1g | 61.6g | 3.9g |
Vyfoť jídlo — AI spočítá kalorie za tebe.
Loupaný hrách — Výživové hodnoty
| Loupaný hrách | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 364 kcal |
| Bílkoviny | 23.12 g |
| Tuky | 3.89 g |
| Sacharidy | 61.63 g |
| Vláknina | 22.2 g |
| Cukr | 0 g |
| Sodík | 5 mg |
| Draslík | 852 mg |
| Hořčík | 63 mg |
| Fosfor | 334 mg |
| Vitamín C | 1.8 mg |
| Vitamín B6 | 0.14 mg |
| Folát | 15 mcg |
| Voda | 8.69 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 172428) · Data ověřena: duben 2026
Varianty
Sušený loupaný hrách
Sušený loupaný hrách má uvedené základní výživové hodnoty: 364 kcal, 23,1 g bílkovin, 3,9 g tuku, 61,6 g sacharidů, 22,2 g vlákniny na 100 g. Dostupný v zelené a žluté variantě. Skladuj v uzavřené nádobě až 1 rok. Nevyžaduje namáčení.
Vařený loupaný hrách
Vařený loupaný hrách (bez soli) má přibližně 118 kcal na 100 g — asi třetina suché hodnoty. Bílkoviny klesají na asi 8,3 g, sacharidy na 21,1 g a vláknina na 8,3 g na 100 g. Přirozeně se rozvaří na hustou, krémovou kaši.
Hrachová polévka
Hrachová polévka má typicky 60 – 80 kcal na 100 ml podle receptu. Klasický recept s loupaným hrachem, cibulí, mrkví a celerem má asi 65 kcal na 100 ml.
Dietní perspektivy
Pro hubnutí
Loupaný hrách patří mezi nejlepší potraviny na hubnutí. Kombinace vysokého proteinu (23,1 g na 100 g suchého) a výjimečné vlákniny (22,2 g, 89 % DV) vytváří silnou, trvalou sytost. Hrachová polévka je klasické dietní jídlo — 300 ml porce dodá jen 195 kalorií.
Pro sportovní výkon
Loupaný hrách je solidní rostlinný zdroj bílkovin pro sportovce s 23,1 g na 100 g suchého. Vysoká vláknina (22,2 g) poskytuje postupné uvolňování energie. Železo 4,7 mg (26 % DV) podporuje transport kyslíku.
Pro keto
Loupaný hrách NENÍ doporučený pro keto. Na 100 g suchého má 39,4 g čistých sacharidů (61,6 g celkových minus 22,2 g vlákniny). Ani vařený má stále asi 12,5 g čistých sacharidů na 100 g.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má loupaný hrách?
100 g sušeného loupaného hráchu má 364 kalorií. Po uvaření absorbují vodu a kalorie klesají na asi 118 kcal na 100 g. Typická porce hrachové polévky (250 ml) má přibližně 150 – 180 kalorií.
Má loupaný hrách hodně vlákniny?
Ano — loupaný hrách patří mezi potraviny s nejvyšším obsahem vlákniny. Na 100 g suchého obsahuje 22,2 g vlákniny, což pokrývá 89 % denní hodnoty.
Je loupaný hrách dobrý zdroj bílkovin?
Loupaný hrách je výborný rostlinný zdroj bílkovin. Na 100 g suchého má 23,1 g bílkovin — srovnatelné s čočkou (25,8 g). Doplň obilovinami (rýže, chléb) pro kompletní aminokyselinový profil.
Dá se jíst loupaný hrách na keto?
Loupaný hrách není vhodný pro keto. Na 100 g suchého má 39,4 g čistých sacharidů (61,6 g celkových minus 22,2 g vlákniny).
Loupaný hrách vs čočka — jaký je rozdíl?
Na 100 g suchého: loupaný hrách (364 kcal, 23,1 g bílkovin, 22,2 g vlákniny) vs čočka (353 kcal, 25,8 g, 10,7 g). Loupaný hrách má více než dvojnásobek vlákniny.
Jak se vaří loupaný hrách?
Loupaný hrách nevyžaduje namáčení. Opláchni, pak vař ve vodě nebo vývaru (poměr 1:3) 30 – 45 minut do měkkosti. Přirozeně se rozvaří na krémovou kaši.
Sledujte kalorie s AI
Vyfoťte jídlo na kuchyňské váze. AI přečte hmotnost, rozpozná jídlo a vypočítá přesné kalorie a makra za pár sekund.
