Kuinka monta kaloria speltissä on? Ravintosisältö ja makrot
100 grammaa raakaa spelttiä sisältää 338 kaloria
Proteiini 14.6g · Hiilihydraatit 70.2g · Rasva 2.4g
Speltti on muinainen vehnälajike (Triticum spelta), jota on viljelty yli 7 000 vuotta Euroopassa ja Lähi-idässä. 338 kaloria per 100 g kuivana — se tarjoaa vaikuttavat 14,6 g proteiinia ja 10,7 g kuitua. Speltti on erinomainen magnesiumin (136 mg, 32 % DV), fosforin (401 mg, 32 % DV) ja niasiinin (6,8 mg, 43 % DV) lähde. Se sisältää gluteenia mutta on usein helpommin sulavaa kuin nykyvehnä.
1414 kJ · per 100g · Vesi: 11.02 g
Kalorilaskuri: Speltti
100 g speltin sisältää 338 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 kuppi kuivaa (174 g) | 588 kcal | 25.4g | 122.1g | 4.2g |
| 1 kuppi keitetty (194 g) | 656 kcal | 28.3g | 136.2g | 4.7g |
| 100 grammaa (kuiva) | 338 kcal | 14.6g | 70.2g | 2.4g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Speltti — Ravintoarvot
| Speltti | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 338 kcal |
| Proteiini | 14.57 g |
| Rasva | 2.43 g |
| Hiilihydraatit | 70.19 g |
| Kuitu | 10.7 g |
| Sokeri | 6.82 g |
| Natrium | 8 mg |
| Kalium | 388 mg |
| Magnesium | 136 mg |
| Fosfori | 401 mg |
| C-vitamiini | 0 mg |
| B6-vitamiini | 0.23 mg |
| Folaatti | 45 mcg |
| Vesi | 11.02 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 169745) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Kokonaiset spelttijyvät
Kokonaisilla spelttijyvillä on ilmoitetut ravintoarvot: 338 kcal, 14,6 g proteiinia, 2,4 g rasvaa, 70,2 g hiilihydraatteja, 10,7 g kuitua per 100 g. Pureskeltava, pähkinäinen jyvä. Vaatii liotuksen (8 tuntia) ja pidemmän keiton (30 – 60 minuuttia).
Spelttijauho
Spelttijauho sisältää noin 338 kcal per 100 g samanlaisilla makroilla kuin kokonaisjyvä. Voi korvata tavallisen vehnäjauhon 1:1 useimmissa resepteissä, mutta käytä hieman vähemmän nestettä.
Keitetty speltti
Keitetty speltti sisältää noin 127 kcal per 100 g, proteiinia 5,5 g, rasvaa 0,9 g, hiilihydraatteja 26,4 g ja kuitua 3,9 g. Säilyttää miellyttävän pureskeltavan rakenteen.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Speltti on hyvä valinta painonpudotukseen viljojen joukossa. 338 kcal per 100 g kuivana (127 kcal keitettynä) se tarjoaa enemmän proteiinia (14,6 g) ja kuitua (10,7 g), mikä parantaa kylläisyyttä.
Urheilusuoritukseen
Speltti on vahva hiilihydraattilähde urheilijoille 70,2 g hiilihydraatteja per 100 g kuivana, huomattavan korkealla proteiinilla viljaksi (14,6 g). Magnesium (136 mg, 32 % DV) on erinomainen lihaspalautumiseen.
Ketolle
Spelttiä EI suositella ketolle. Per 100 g kuivana siinä on 59,5 g nettohiilihydraatteja (70,2 g kokonais- miinus 10,7 g kuitua). Sisältää gluteenia.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka monta kaloria speltissä on?
100 g raakaa spelttiä sisältää 338 kaloria. Keitetty speltti sisältää noin 127 kcal per 100 g. Tyypillinen keitetty annos (194 g) sisältää noin 246 kaloria.
Onko speltti gluteenitonta?
Ei — speltti sisältää gluteenia eikä ole turvallista keliakiaa sairastaville. Sillä on kuitenkin erilainen gluteenirakenne kuin nykyvehnällä.
Onko speltti terveellisempää kuin vehnä?
Speltti tarjoaa enemmän proteiinia (14,6 g vs 12,6 g), enemmän magnesiumia (136 mg vs 90 mg) ja enemmän niasiinia (6,8 mg vs 5,4 mg) per 100 g.
Voiko spelttiä syödä ketolla?
Speltti ei sovellu ketolle. Per 100 g kuivana siinä on 59,5 g nettohiilihydraatteja (70,2 g kokonais- miinus 10,7 g kuitua).
Miltä speltti maistuu?
Speltillä on miedosti makea, pähkinäinen maku, joka on monimutkaisempi kuin nykyvehnällä. Kokonaiset jyvät ovat pureskeltavia ja hieman rapsakoita.
Miten spelttiä keitetään?
Liota kokonaisia spelttijyviä 8 tuntia tai yön yli. Keitä vedessä tai liemessä (suhde 1:3) 30 – 60 minuuttia pehmeiksi.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.
