Kuinka monta kaloria lantussa on? Ravintosisältö ja makrot
100 grammaa lanttua sisältää 37 kaloria
Proteiini 1.1g · Hiilihydraatit 8.6g · Rasva 0.2g
Lanttu on juurivihannes — kaalin ja nauriin risteytys. 37 kaloria per 100 g, 25 mg C-vitamiinia (28 % DV), 305 mg kaliumia ja 2,3 g kuitua. Täyttävä, hieman makea juures, täydellinen soseena, paistettuna tai keitoissa.
155 kJ · per 100g · Vesi: 89.4 g
Kalorilaskuri: Lanttu
100 g lantun sisältää 37 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 kuppi kuutioitua (140 g) | 52 kcal | 1.5g | 12.1g | 0.2g |
| 1 keskikokoinen lanttu (386 g) | 143 kcal | 4.2g | 33.3g | 0.6g |
| 100 grammaa | 37 kcal | 1.1g | 8.6g | 0.2g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Lanttu — Ravintoarvot
| Lanttu | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 37 kcal |
| Proteiini | 1.08 g |
| Rasva | 0.16 g |
| Hiilihydraatit | 8.62 g |
| Kuitu | 2.3 g |
| Sokeri | 4.46 g |
| Natrium | 12 mg |
| Kalium | 305 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Fosfori | 53 mg |
| C-vitamiini | 25 mg |
| B6-vitamiini | 0.1 mg |
| Folaatti | 21 mcg |
| Vesi | 89.4 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 168454) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Lanttumuusi
Lanttumuusi on suosituin valmistustapa — vähähiilihydraattinen vaihtoehto perunamuusille. Keitä kuutioidut lantut pehmeiksi (20–25 min), valuta ja soseuta voilla, kermalla ja valkopippurilla. Lanttulaatikko on suomalainen jouluperinne.
Paahdettu lanttu
Paahto karamellisoi lantun luonnolliset sokerit. Leikkaa 2 cm kuutioiksi, sekoita oliiviöljyn ja yrttien kanssa, paahda 200 °C 40–45 min. Lisää noin 30–40 kcal per annos öljystä.
Keitetty lanttu
Keitetty lanttu säilyttää useimmat ravintoaineet — C-vitamiini laskee 25:stä noin 18 mg:aan per 100 g. Kalorit pysyvät samana (39 kcal per 100 g). Leikkaa 2–3 cm kuutioiksi, keitä suolavedessä 20–25 min.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Lantussa on vain 37 kaloria per 100 g — noin puolet perunan kalorioista. Korkea vesipitoisuus (89,4 %) ja 2,3 g kuitua täyttävät. Lanttumuusi perunamuusin sijaan säästää ~40 kaloria per annos.
Urheilusuoritukseen
Lanttu tarjoaa 305 mg kaliumia lihastoimintaan, 25 mg C-vitamiinia (28 % DV) palautumiseen ja 8,62 g hiilihydraatteja glykogeenin täydentämiseen. Kalsium (43 mg) ja fosfori (53 mg) tukevat luustoa.
Ketolle
Lanttu on #1 ketojuurivihannes vain 6,32 g nettohiilihydraateilla per 100 g. Vertaa: peruna 15 g netto, bataatti 17 g netto, porkkana 7 g netto. Lanttumuusi voilla ja kermalla on klassinen ketoperunan korvike.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka monta kaloria lantussa on?
100 g lanttua sisältää 37 kaloria, 8,62 g hiilihydraatteja, 1,08 g proteiinia ja 0,16 g rasvaa. Vähemmän kalorioita kuin perunassa (77 kcal) vastaavalla monipuolisuudella.
Mitä ravintoaineita lantussa on?
25 mg C-vitamiinia (28 % DV), 305 mg kaliumia, 43 mg kalsiumia ja 2,3 g kuitua. Sisältää glukosinolaatteja — rikkiyhdisteitä mahdollisine syöpää ehkäisevine ominaisuuksineen.
Voiko lanttua syödä ketolla?
8,62 g hiilihydraatteja ja 2,3 g kuitua = 6,32 g netto per 100 g. Yksi parhaista ketojuuriksista — huomattavasti vähemmän hiilihydraatteja kuin perunassa (15 g netto).
Mikä ero on lantulla ja nauriilla?
Lanttu on suurempi kellertävällä lihalla ja makeammalla maulla. Nauris on pienempi valkoisella lihalla ja terävämmällä maulla.
Miten lanttu valmistetaan?
Kuori vahamainen kuori. Paisto: kuutioi ja paista 200 °C oliiviöljyssä (40–45 min). Sose: keitä pehmeäksi (20–25 min), soseuta voilla.
Miltä lanttu maistuu?
Raakana se on hieman makea miedolla piparisella puraisulla. Paistaminen korostaa luonnollista makeutta ja luo voisen, maaisan maun.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.
