Kuinka monta kaloria iduissa on? Ravintosisältö ja makrot
100 grammaa raakoja ituja sisältää 30 kaloria
Proteiini 3g · Hiilihydraatit 5.9g · Rasva 0.2g
Mungopapu-idut ovat hyvin vähäkalorisia — vain 30 kaloria per 100 g. Kevyestä, rapeasta rakenteestaan huolimatta ne tarjoavat 3 g proteiinia, K-vitamiinia (33 µg, 28 % DV) ja folaattia (61 µg, 15 % DV). Vain 4,1 g nettohiilihydraatteja ja 90 % vettä — sopivat täydellisesti ketolle.
126 kJ · per 100g · Vesi: 90.4 g
Kalorilaskuri: Idut
100 g itujen sisältää 30 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 kuppi (104 g) | 31 kcal | 3.2g | 6.2g | 0.2g |
| 1 kourallinen (50 g) | 15 kcal | 1.5g | 3g | 0.1g |
| 100 grammaa | 30 kcal | 3g | 5.9g | 0.2g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Idut — Ravintoarvot
| Idut | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 30 kcal |
| Proteiini | 3.04 g |
| Rasva | 0.18 g |
| Hiilihydraatit | 5.94 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0.046 g |
| Kertatyydyttymätön rasva | 0.022 g |
| Monityydyttymätön rasva | 0.058 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| Kuitu | 1.8 g |
| Sokeri | 4.13 g |
| Natrium | 6 mg |
| Kalium | 149 mg |
| Kalsium | 13 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Fosfori | 54 mg |
| Rauta | 0.91 mg |
| Sinkki | 0.41 mg |
| Mangaani | 0.188 mg |
| Seleeni | 0.6 mcg |
| A-vitamiini | 1 mcg |
| C-vitamiini | 13.2 mg |
| Tiamiini (B1) | 0.084 mg |
| Riboflaviini (B2) | 0.124 mg |
| Niasiini (B3) | 0.749 mg |
| B6-vitamiini | 0.088 mg |
| Folaatti | 61 mcg |
| B12-vitamiini | 0 mcg |
| D-vitamiini | 0 mcg |
| E-vitamiini | 0.1 mg |
| K-vitamiini | 33 mcg |
| Vesi | 90.4 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 169957) · Tiedot vahvistettu: syyskuu 2026
Variaatiot
Raa'at idut
Raa'at idut sisältävät ilmoitetut ravintoarvot: 30 kcal, 3 g proteiinia, 0,2 g rasvaa, 5,9 g hiilihydraatteja, 1,8 g kuitua per 100 g. Raakana ne ovat rapeimpia salaateissa.
Pannulla paistetut idut
Pannulla paistetut idut sisältävät noin 50 – 60 kcal per 100 g öljystä riippuen. Nopea wokkaus (1 – 2 minuuttia kovalla lämmöllä) on suosituin tapa valmistaa ituja aasialaisessa ruoanlaitossa.
Blanšeeratut idut
Blanšeeratut idut sisältävät noin 30 – 32 kcal per 100 g (ilman rasvaa). Blanšeeraa 30 sekuntia kiehuvassa vedessä, sitten jääveteen. Turvallisin tapa nauttia ituja rapeyden säilyttäen.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Idut ovat laihduttajan unelmavihannes. Vain 30 kcal per 100 g — vähemmän kuin lähes mikään muu ruoka — voit syödä suuria määriä ilman kalorihuolta. 90 % vettä täyttää vatsan, 3 g proteiinia ja 1,8 g kuitua tuovat kylläisyyttä. Korvaa nuudelit iduilla wokeissa, niin leikkaat kaloreita 80 %. 300 g:n annos ituja wokissa tuo vain 90 kaloria täyttävää volyymia.
Urheilusuoritukseen
Idut tarjoavat urheilijoille vähäkalorisen tavan lisätä volyymia ja mikroravinteita aterioihin. K-vitamiini (33 µg, 28 % DV) tukee veren hyytymistä ja luuston terveyttä. Folaatti (61 µg, 15 % DV) on välttämätön solunjakautumiselle ja punasolujen tuotannolle. 3 g proteiinia per 100 g täydentää runsasproteiinisempia lähteitä. Parhaimmillaan ne ovat volyymia tuovana lisukkeena wokeissa tai rapeana päällisenä. Painoa pudottavalle urheilijalle idut ovat lyömättömiä volyymin ja kaloreiden suhteessa.
Ketolle
Idut ovat erinomainen ketovihannes. Vain 4,1 g nettohiilihydraatteja per 100 g (5,9 g kokonaishiilihydraatteja miinus 1,8 g kuitua) — voit syödä runsaita annoksia. Iso 300 g:n annos — tarpeeksi täyttämään lautasen — sisältää vain 12 g nettohiilihydraatteja. Korvaa nuudelit iduilla pad thaissa tai phossa, niin hiilihydraatit putoavat rajusti. Ne sopivat täydellisesti runsasrasvaisiin wok-kastikkeisiin ja kookoscurryyn. 3 g proteiinia per 100 g on bonus ketoruokavalion proteiinitavoitteisiin.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka monta kaloria iduissa on?
100 g raakoja mungpavun ituja sisältää vain 30 kaloria, mikä tekee niistä yhden vähäkalorisimmista ruoista lautasella. Reilu kourallinen (noin 50 g) sisältää vain 15 kaloria. Yksi kupillinen ituja (104 g) sisältää noin 31 kaloria. Lehtivihannekset jäävät vielä alemmas — salaatissa on 14 kcal per 100 g, kurkussa 15 ja sellerissä 14 — mutta idut tuovat kaloreihin nähden paljon enemmän proteiinia.
Ovatko idut hyviä painonpudotukseen?
Pavunidut ovat erinomaisia painonpudotukseen. 30 kcal per 100 g ja 90 % vesipitoisuus täyttävät lautasen volyymilla lähes ilman kaloreita. 3 g proteiinia ja 1,8 g kuitua per 100 g auttavat pitämään kylläisenä. Lisää iso kourallinen mihin tahansa wokkiruokaan, keittoon tai salaattiin, niin annoskoko kasvaa ilman merkittävää kalorilisää.
Voiko ituja syödä ketolla?
Kyllä — idut ovat erittäin ketoystävällisiä. Per 100 g niissä on vain 4,1 g nettohiilihydraatteja (5,9 g kokonaishiilihydraatteja miinus 1,8 g kuitua). Voit syödä reilun 200 g:n annoksen ja saada silti vain noin 8 g nettohiilihydraatteja. Ne sopivat ketolle helposti erittäin alhaisen kalori- ja hiilihydraattipitoisuutensa ansiosta.
Voiko ituja syödä raakana?
Voi, mutta lyhyt blanšeeraus (30 sekuntia) tai paistaminen (1 – 2 minuuttia) on suositeltavaa bakteerien vähentämiseksi. Raskaana olevien ja immuunipuutteisten tulisi aina keittää ituja.
Mikä on ero mungopapu- ja soijaitujen välillä?
Mungopapuiduilla on ohuet valkoiset varret pienillä päillä ja mieto maku (30 kcal/100 g). Soijaiduilla on paksummat varret ja pähkinäinen maku (122 kcal/100 g — 4× enemmän).
Miten ituja säilytetään?
Astiassa kylmän veden alla jääkaapissa, vaihda vesi päivittäin. Säilyvät 2 – 3 päivää. Vaihtoehtoisesti säilytä niitä rei'itetyssä pussissa vihanneslaatikossa 1 – 2 päivää. Pilaantuvat nopeasti — käytä mahdollisimman pian oston jälkeen. Älä pakasta raakoja ituja, sillä ne menettävät rapeutensa.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.
