Kolik kalorií má fazole lima? Výživové hodnoty a makra
100 gramů vařené fazole lima má 115 kalorií
Bílkoviny 7.8g · Sacharidy 20.9g · Tuky 0.4g
Fazole lima má 115 kalorií na 100 g — krémová luštěnina s výbornou bílkovinou (7,8 g) a vlákninou (7,0 g). Vynikající draslík (508 mg = 11 % DH). Téměř bez tuku.
481 kJ · na 100g · Voda: 69.79 g
Kalkulačka kalorií: Fazole lima
100 g fazolí lima obsahuje 115 kcal
Kalorie podle velikosti porce
| Porce | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 hrnek vařených (170 g) | 196 kcal | 13.3g | 35.5g | 0.6g |
| ½ hrnku vařených (85 g) | 98 kcal | 6.6g | 17.7g | 0.3g |
| 100 gramů | 115 kcal | 7.8g | 20.9g | 0.4g |
Fazole lima — Výživové hodnoty
| Fazole lima | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 115 kcal |
| Bílkoviny | 7.8 g |
| Tuky | 0.38 g |
| Sacharidy | 20.88 g |
| Vláknina | 7 g |
| Cukr | 2.9 g |
| Sodík | 2 mg |
| Draslík | 508 mg |
| Hořčík | 43 mg |
| Fosfor | 111 mg |
| Vitamín C | 0 mg |
| Vitamín B6 | 0.161 mg |
| Folát | 83 mcg |
| Voda | 69.79 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 174253) · Data ověřena: duben 2026
Varianty
Succotash (s kukuřicí)
Klasické americké jídlo — fazole lima s kukuřicí, máslem a kořením. Původně indiánský recept. ~150–180 kcal na porci.
V dušeném nebo zapečeném
Fazole lima vyniká v dušených jídlech — stane se krémovou a vstřebá chutě. Řecké gigantes, jižanské dušené. ~200–280 kcal na porci.
Jako pyré nebo dip
Fazole lima tvoří hedvábné pyré — zdravější alternativa k bramborové kaši. S česnekem, olivovým olejem a citronem. ~130–160 kcal na porci.
Dietní perspektivy
Pro hubnutí
Výborné na hubnutí — 115 kcal na 100 g, bílkoviny 7,8 g a vláknina 7,0 g (25 % DH). Kombinace vlákniny a bílkovin je jednou z nejsytějších. Téměř bez tuku. Draslík (508 mg) pomáhá snižovat zadržování vody.
Pro sportovní výkon
Silný rostlinný protein — 7,8 g na 100 g s výjimečným draslíkem (508 mg) pro svaly. Železo 2,39 mg. Poměr sacharidy:bílkoviny (2,7:1) blízko ideálu pro regeneraci. Kombinovat s obilovinami.
Pro keto
13,9 g čistých sacharidů na 100 g — příliš na striktní keto. 50 g (~7 g čistých) jako příloha se vejde. Keto alternativy: edamame (3,5 g), černé sójové boby (2 g).
Často kladené otázky
Kolik kalorií má fazole lima?
100 g vařené = 115 kcal — 20,9 g sacharidů (7,0 g vláknina = 13,9 g čistých), 0,38 g tuku, 7,8 g bílkovin. Hrnek (~170 g) = 196 kcal.
Je fazole lima zdravá?
Velmi — bílkoviny 7,8 g, vláknina 7,0 g (25 % DH), draslík 508 mg, železo 2,39 mg, selen 4,5 µg. Téměř bez tuku.
Jak chutná fazole lima?
Krémová, máslová, mírně škrobovitá. Baby jemnější a sladší. Velká hustější a zemitější. Dobře absorbuje příchutě.
Jsou fazole lima a máslové fazole totéž?
Ano — Phaseolus lunatus. 'Lima' americký název, 'butter beans' britský. Baby i velké jsou tatáž rostlina.
Dá se fazole lima jíst syrová?
Ne — syrová obsahuje linamarin (uvolňuje kyanid). Vaření (min 10–15 min) ho zničí. Konzervovaná a mrazená je bezpečná.
Jak vařit sušenou fazoli lima?
Namočit přes noc. Vařit 45–60 minut. Solit až na konci. Baby verze 25–35 minut.