Kolik kalorií má angrešt? Výživové hodnoty a makra
100 gramů angreštu má 44 kalorií
Bílkoviny 0.9g · Sacharidy 10.2g · Tuky 0.6g
Angrešt (Ribes uva-crispa) je drobný kulatý plod od zelené po zlatou a červenou, s výraznou kysele-sladkou chutí. Se 44 kaloriemi na 100 g je jedním z nejméně kalorických druhů ovoce, bohatý na vlákninu (4,3 g) a vitamin C (28 mg). Sezóna je červen – srpen.
184 kJ · na 100g · Voda: 87.87 g
Kalkulačka kalorií: Angrešt
100 g angreštu obsahuje 44 kcal
Kalorie podle velikosti porce
| Porce | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 šálek (150 g) | 66 kcal | 1.3g | 15.3g | 0.9g |
| ½ šálku (75 g) | 33 kcal | 0.7g | 7.6g | 0.4g |
| 100 gramů | 44 kcal | 0.9g | 10.2g | 0.6g |
Vyfoť jídlo — AI spočítá kalorie za tebe.
Angrešt — Výživové hodnoty
| Angrešt | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 44 kcal |
| Bílkoviny | 0.88 g |
| Tuky | 0.58 g |
| Sacharidy | 10.18 g |
| Vláknina | 4.3 g |
| Cukr | 0 g |
| Sodík | 1 mg |
| Draslík | 198 mg |
| Hořčík | 10 mg |
| Fosfor | 27 mg |
| Vitamín C | 27.7 mg |
| Vitamín B6 | 0.08 mg |
| Folát | 6 mcg |
| Voda | 87.87 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 173030) · Data ověřena: duben 2026
Varianty
Zelený angrešt (nezralý)
Zelený nezralý angrešt je velmi kyselý a pevný — nejlepší na vaření, koláče, čatní a džemy. Méně cukru než zralý. Vysoký pektin se skvěle želíruje.
Zralý červený angrešt
Zralý červený nebo zlatý angrešt je sladší a měkčí — dá se jíst čerstvý jako svačina. Mírně vyšší obsah cukru. Chuť je komplexnější, s tóny hrozna, švestky a citrusu.
Angreštový džem
Angreštový džem má asi 250 kcal na 100 g kvůli přidanému cukru. Přírodní pektin v angreštu (zejména zeleném) znamená, že snadno tuhne bez průmyslového pektinu.
Dietní perspektivy
Pro hubnutí
Angrešt je vynikající na hubnutí — jen 44 kalorií na 100 g. 4,3 g vlákniny poskytuje výjimečnou sytost při tak málo kaloriích. Jeden šálek (150 g) má jen 66 kalorií.
Pro sportovní výkon
Angrešt poskytuje 28 mg vitaminu C na podporu imunity a syntézy kolagenu. Draslík (198 mg) podporuje svalovou funkci. Obsah polynenasycených tuků (0,32 g) je nezvykle vysoký. 88 % vody dobře hydratuje.
Pro keto
Angrešt je jedno z nejlepších ovocí na keto — jen 5,9 g čistých sacharidů na 100 g. Porce 75 g má jen 4,4 g čistých sacharidů. Kyselá chuť je přirozeně sytá bez sladidel.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má angrešt?
100 g angreštu má 44 kalorií. Jeden šálek (150 g) má asi 66 kalorií. Velmi nízkokalorický a bohatý na vlákninu (4,3 g).
Je angrešt zdravý?
Poskytuje 28 mg vitaminu C, 4,3 g vlákniny, 198 mg draslíku a 15 µg vitaminu A na 100 g. Bohatý i na polynenasycené tuky.
Dá se angrešt jíst na keto?
Ano — 10,2 g sacharidů na 100 g, z toho 4,3 g vláknina, tedy jen 5,9 g čistých sacharidů. Porce 50 g má jen 2,9 g.
Jak chutná angrešt?
Jedinečná kysele-sladká chuť, něco mezi hroznem a zeleným jablkem. Nezralý zelený je velmi kyselý. Zralý zlatý nebo červený je sladší.
Jak se angrešt srovnává s jinými bobulemi?
Nižší v kaloriích než většina bobulí (44 kcal vs 57 borůvky). Víc vlákniny než jahody (4,3 vs 2 g). Výjimečně vysoký polynenasycený tuk (0,32 g).
Jak skladovat angrešt?
V lednici vydrží až 2 týdny díky pevné slupce. Skvěle se mrazí. Vysoký pektin je ideální na džemy a zavařeniny.
Sledujte kalorie s AI
Vyfoťte jídlo na kuchyňské váze. AI přečte hmotnost, rozpozná jídlo a vypočítá přesné kalorie a makra za pár sekund.
