Koľko kalórií majú egreše? Nutričné hodnoty a makrá
100 gramov egrešov má 44 kalórií
Bielkoviny 0.9g · Sacharidy 10.2g · Tuky 0.6g
Egreše (Ribes uva-crispa) sú malé guľaté bobule od zelenej po zlatistú a červenú, s výraznou kyslosladkou chuťou. So 44 kalóriami na 100 g sú jedným z najnízkokalorickejších ovocí, bohaté na vlákninu (4,3 g) a vitamín C (28 mg). Sezóna je jún – august.
184 kJ · na 100g · Voda: 87.87 g
Kalkulačka kalórií: Egreše
100 g egrešov obsahuje 44 kcal
Kalórie podľa veľkosti porcie
| Porcia | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 šálka (150 g) | 66 kcal | 1.3g | 15.3g | 0.9g |
| ½ šálky (75 g) | 33 kcal | 0.7g | 7.6g | 0.4g |
| 100 gramov | 44 kcal | 0.9g | 10.2g | 0.6g |
Egreše — Nutričné hodnoty
| Egreše | na 100g |
|---|---|
| Kalórie | 44 kcal |
| Bielkoviny | 0.88 g |
| Tuky | 0.58 g |
| Sacharidy | 10.18 g |
| Vláknina | 4.3 g |
| Cukor | 0 g |
| Sodík | 1 mg |
| Draslík | 198 mg |
| Horčík | 10 mg |
| Fosfor | 27 mg |
| Vitamín C | 27.7 mg |
| Vitamín B6 | 0.08 mg |
| Folát | 6 mcg |
| Voda | 87.87 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 173030) · Dáta overené apríl 2026
Variácie
Zelené egreše (nezrelé)
Zelené nezrelé egreše sú veľmi kyslé a pevné — najlepšie na varenie, koláče, čatní a džemy. Menej cukru ako zrelé. Vysoký pektín výborne tuhne v zaváraninách.
Zrelé červené egreše
Zrelé červené alebo zlaté egreše sú sladšie a mäkšie — dajú sa jesť čerstvé ako snack. Mierne vyšší obsah cukru. Chuť je komplexnejšia, s tónmi hrozna, slivky a citrusu.
Egrešový džem
Egrešový džem má asi 250 kcal na 100 g kvôli pridanému cukru. Prírodný pektín v egrešoch (najmä zelených) znamená, že ľahko tuhnú bez komerčného pektínu.
Podľa typu stravovania
Pre chudnutie
Egreše sú vynikajúce na chudnutie — len 44 kalórií na 100 g. 4,3 g vlákniny poskytuje výnimočnú sýtosť pri tak nízkych kalóriách. Jedna šálka (150 g) má len 66 kalórií.
Pre športový výkon
Egreše poskytujú 28 mg vitamínu C na podporu imunity a syntézy kolagénu. Draslík (198 mg) podporuje svalovú funkciu. Obsah polynenasýtených tukov (0,32 g) je nezvyčajne vysoký. 88 % vody dobre hydratuje.
Pre keto
Egreše sú jedno z najlepších ovocí na keto — len 5,9 g čistých sacharidov na 100 g. Porcia 75 g má len 4,4 g čistých sacharidov. Kyslá chuť je prirodzene sýta bez sladidiel.
Často kladené otázky
Koľko kalórií majú egreše?
100 g egrešov má 44 kalórií. Jedna šálka (150 g) má asi 66 kalórií. Veľmi nízkokalorické a bohaté na vlákninu (4,3 g).
Sú egreše zdravé?
Poskytujú 28 mg vitamínu C, 4,3 g vlákniny, 198 mg draslíka a 15 µg vitamínu A na 100 g. Bohaté aj na polynenasýtené tuky.
Dajú sa egreše jesť na keto?
Áno — 10,2 g sacharidov na 100 g, z toho 4,3 g vláknina, čiže len 5,9 g čistých sacharidov. Porcia 50 g má len 2,9 g čistých sacharidov.
Akú chuť majú egreše?
Jedinečná kyslosladká chuť, niečo medzi hroznom a zeleným jablkom. Nezrelé zelené sú veľmi kyslé a najlepšie na varenie. Zrelé zlatisté alebo červené sú sladšie.
Ako sa egreše porovnávajú s inými bobuľami?
Nižšie v kalóriách ako väčšina bobúľ (44 kcal vs 57 čučoriedky). Viac vlákniny ako jahody (4,3 vs 2 g). Výnimočne vysoký obsah polynenasýtených tukov (0,32 g).
Ako skladovať egreše?
V chladničke vydržia až 2 týždne vďaka pevnej šupke. Výborne sa zmrazujú. Vysoký pektín je ideálny na džemy a zaváraniny.