Koľko kalórií má dračie ovocie? Nutričné hodnoty a makrá
100 gramov dračieho ovocia má 68 kalórií
Bielkoviny 0.7g · Sacharidy 16.2g · Tuky 0.2g
Dračie ovocie (Hylocereus undatus), tiež pitahaya alebo pitaya, je tropický kaktusový plod s ružovou šupkou a bielou alebo červenou dužinou posiatou drobnými čiernymi semiačkami. So 68 kalóriami na 100 g je prevažne vodou — 82 % — so 16,24 g sacharidov, z toho 12 g cukru, a 19,8 mg vitamínu C. Drobné čierne semiačka sú jedlé a nesú to málo tuku, čo plod obsahuje. Jeden stredný plod (asi 200 g dužiny) má približne 136 kalórií.
285 kJ · na 100g · Voda: 82.44 g
Kalkulačka kalórií: Dračie ovocie
100 g dračieho ovocia obsahuje 68 kcal
Kalórie podľa veľkosti porcie
| Porcia | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 stredný plod (200 g) | 136 kcal | 1.4g | 32.5g | 0.4g |
| ½ plodu (100 g) | 68 kcal | 0.7g | 16.2g | 0.2g |
| 100 gramov | 68 kcal | 0.7g | 16.2g | 0.2g |
Dračie ovocie — Nutričné hodnoty
| Dračie ovocie | na 100g |
|---|---|
| Kalórie | 68 kcal |
| Bielkoviny | 0.68 g |
| Tuky | 0.21 g |
| Sacharidy | 16.24 g |
| Nasýtené tuky | 0.052 g |
| Mononenasýtené tuky | 0.02 g |
| Polynenasýtené tuky | 0.053 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vláknina | 1.8 g |
| Cukor | 12 g |
| Sodík | 1 mg |
| Draslík | 206 mg |
| Vápnik | 13 mg |
| Horčík | 14 mg |
| Fosfor | 18 mg |
| Železo | 0.12 mg |
| Zinok | 0.09 mg |
| Selén | 0.2 mcg |
| Vitamín A | 5 mcg |
| Vitamín C | 19.8 mg |
| Tiamín (B1) | 0.05 mg |
| Riboflavín (B2) | 0.026 mg |
| Niacín (B3) | 0.356 mg |
| Vitamín B6 | 0.101 mg |
| Folát | 11 mcg |
| Vitamín B12 | 0 mcg |
| Vitamín D | 0 mcg |
| Vitamín E | 0.18 mg |
| Vitamín K | 3.8 mcg |
| Voda | 82.44 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 2709234) · Dáta overené september 2026
Variácie
Dračie ovocie s bielou dužinou
Dračie ovocie s bielou dužinou (Hylocereus undatus) je najrozšírenejšia odroda. Má jemnú, mierne sladkú chuť so 68 kcal na 100 g. Základné nutričné údaje na tejto stránke platia pre dračie ovocie s bielou dužinou.
Dračie ovocie s červenou dužinou
Dračie ovocie s červenou dužinou (Hylocereus costaricensis) má výrazne purpurovú dužinu a viac betalajínových antioxidantov. Podobné kalórie (68 kcal), ale mierne sladšie. Pozor: farbí ruky a oblečenie.
Žlté dračie ovocie
Žlté dračie ovocie (Selenicereus megalanthus) je menšie so žltou ostnatou šupkou a bielou dužinou. Najsladšia odroda — výrazne sladšia. Podobné kalórie, ale až 12-15 g cukru na 100 g.
Podľa typu stravovania
Pre chudnutie
Dračie ovocie má 68 kalórií na 100 g — stredné pre ovocie, a z tých 100 g je 12 g cukru. 1,8 g vlákniny a 82 % vody dodajú istú sýtosť, no menej ako bobule. Jeden stredný plod (200 g) má 136 kalórií, čo je skôr snack ako ozdoba. Jemná sladkosť utíši chuť na sladké; strážiť treba veľkosť porcie.
Pre športový výkon
Dračie ovocie je skôr ľahký, vodnatý zdroj sacharidov než zdroj minerálov: 16,24 g sacharidov na 100 g, 206 mg draslíka a 14 mg magnézia. S 82 % vody je ľahké na žalúdok, takže je rozumným ovocím pred tréningom, keď chceš energiu bez ťažoby. Na elektrolyty po náročnom tréningu urobí oveľa viac banán alebo zemiak.
Pre keto
Dračie ovocie má 14,4 g čistých sacharidov na 100 g (16,24 g sacharidov mínus 1,8 g vlákniny) — na prísne keto priveľa v bežnej porcii. Aj 50 g stojí 7,2 g čistých sacharidov. Má menej cukru ako mango a viac ako bobule, takže ak chceš na keto ovocie, bobule vyjdú lacnejšie. Semiačka aspoň dodajú trochu polynenasýtených tukov.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má dračie ovocie?
100 g dračieho ovocia má 68 kalórií. Jeden stredný plod (asi 200 g dužiny) má asi 136 kalórií. Obsahuje 82 % vody, vďaka čomu je jeho energetická hustota na tropické ovocie nízka.
Je dračie ovocie zdravé?
Dračie ovocie tvorí prevažne voda a sacharidy, s 1,8 g vlákniny a 19,8 mg vitamínu C na 100 g — asi pätina dennej potreby. Obsahuje aj betalajíny, pigmentové antioxidanty, ktoré dávajú odrode s červenou dužinou jej farbu. Obsah minerálov je skromný: 206 mg draslíka a 14 mg magnézia na 100 g.
Dá sa dračie ovocie jesť na keto?
16,24 g sacharidov na 100 g, z toho 1,8 g vláknina = 14,4 g čistých sacharidov — na prísne keto priveľa v akejkoľvek bežnej porcii. Aj 50 g ukrojí 7,2 g z denného rozpočtu. Viac cukru ako bobule, menej ako mango.
Akú chuť má dračie ovocie?
Jemná sladká chuť, niečo medzi kivi a hruškou. Textúra podobná kivi s chrumkavými semiačkami. Červená odroda je sladšia.
Aký je rozdiel medzi bielym a červeným dračím ovocím?
Dračie ovocie s bielou dužinou (Hylocereus undatus) a s červenou (Hylocereus costaricensis) má podobné kalórie (asi 68 kcal na 100 g). Červené má viac betalaínových antioxidantov (tie mu dávajú farbu), o čosi viac cukru a farbí. Žlté dračie ovocie (Selenicereus megalanthus) je menšie, sladšie a betalaíny neobsahuje.
Ako sa jedí dračie ovocie?
Rozpoľ plod a dužinu vydlab lyžičkou, alebo ho ošúp a nakrájaj. Dužina aj semienka sa jedia — vyhadzuje sa len ružová šupka. Najlepšie chutí vychladený. Obľúbený je v smoothie bowls, v ovocných šalátoch aj ako čerstvý snack. Zrelý plod skladuj v chladničke až 5 dní.