Wie viele Kalorien hat ein Croissant? Nährwerte & Makros
Ein mittleres Croissant (57g) hat 231 Kalorien
Protein 4.7g · Kohlenhydrate 26.1g · Fett 12g
Das Croissant ist ein buttrig-blättriges französisches Gebäck, das weltweit zum Frühstücksklassiker geworden ist. Ob du eines in der Bäckerei holst, Makros trackst oder mit Toast vergleichst, die genauen Nährwerte helfen dir. Hier findest du alles über Kalorien und Makros im Croissant, basierend auf USDA-Daten. Ein Buttercroissant enthält etwa 23 % Wasser.
1699 kJ · pro 100g · Wasser: 23.2 g
Kalorienrechner: Croissant (Butter)
57 g Croissant (Butter) enthält 231 kcal
Kalorien nach Portionsgröße
| Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 mittleres Croissant (57g) | 231 kcal | 4.7g | 26.1g | 12g |
| 1 großes Croissant (85g) | 345 kcal | 7g | 38.9g | 17.8g |
| 100 Gramm | 406 kcal | 8.2g | 45.8g | 21g |
Automatisch tracken?
AI Food Coach testen →Croissant (Butter) — Nährwerte
| Croissant (Butter) | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 406 kcal |
| Protein | 8.2 g |
| Fett | 21 g |
| Kohlenhydrate | 45.8 g |
| Ballaststoffe | 2.6 g |
| Zucker | 11.26 g |
| Natrium | 384 mg |
| Kalium | 118 mg |
| Magnesium | 16 mg |
| Phosphor | 105 mg |
| Vitamin C | 0.2 mg |
| Vitamin B6 | 0.058 mg |
| Folsäure | 130 mcg |
| Wasser | 23.2 g |
Quelle: USDA FoodData Central (FDC ID: 174987) · Daten verifiziert April 2026
Varianten
Schokoladen-Croissant
410 kcal pro 100g — ähnlich wie klassisch (406 kcal), aber mit Schokolade. Mehr Zucker (~15g vs 11g). Höhere Gesamtkalorien pro Stück, da Schoko-Croissants oft größer sind (75g, ~307 kcal).
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Croissant?
Ein mittleres Buttercroissant (57g) enthält ungefähr 231 Kalorien. Pro 100g hat ein Buttercroissant 406 Kalorien. Ein großes Croissant (85g) hat etwa 345 Kalorien. Die meisten Kalorien stammen aus Fett (21g pro 100g) und Kohlenhydraten (45,8g).
Wie viel Fett hat ein Croissant?
Ein mittleres Croissant (57g) hat etwa 12g Gesamtfett, davon 6,6g gesättigt (von Butter). Pro 100g enthalten Croissants 21g Fett und 11,66g gesättigt. Das macht sie zu einem der fettreichsten Backwaren. Die Butterschichten erzeugen die blättrige Textur, fügen aber erhebliche Kalorien hinzu.
Ist ein Croissant gut zum Abnehmen?
Croissants sind kalorienreich mit 406 kcal pro 100g, hohem Fett (21g) und raffinierten Kohlenhydraten (45,8g). Ein mittleres Croissant (231 kcal) ist viel für ein kleines Gebäck mit geringer Sättigung. Zum Abnehmen ist Vollkornbrot (83 kcal pro Scheibe) eine viel bessere Frühstückswahl. Croissants als gelegentlichen Genuss betrachten.
Croissant vs Brot — was ist der Unterschied?
Croissant: 406 kcal pro 100g, 21g Fett. Vollkornbrot: 252 kcal pro 100g, 3,5g Fett. Ein Croissant hat 60% mehr Kalorien und 6× mehr Fett als Brot, hauptsächlich von Butter. Brot hat mehr Ballaststoffe (6g vs 2,6g) und Protein (12,45g vs 8,2g). Ernährungstechnisch gewinnt Brot, geschmacklich das Croissant.
Wie viele Kohlenhydrate hat ein Croissant?
Ein mittleres Croissant (57g) hat etwa 26,1g Kohlenhydrate. Pro 100g enthalten Croissants 45,8g Kohlenhydrate, davon 11,26g Zucker. Das sind hauptsächlich raffinierte Kohlenhydrate aus Weißmehl. Ein Croissant hat mehr Kohlenhydrate als zwei Scheiben Brot (28g).
Hat ein Croissant viel Cholesterin?
Ein mittleres Croissant (57g) enthält etwa 38mg Cholesterin. Pro 100g haben Croissants 67mg Cholesterin, hauptsächlich von Butter und Eiern. Das ist moderat — etwa 22% des empfohlenen Tageslimits. Zum Kontext: ein Ei hat 186mg Cholesterin, also ist ein Croissant deutlich niedriger.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
| Portion | kcal | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Croissant (Butter) | 406 | 8.2g | 45.8g | 21g |
| Brot (Vollkorn) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Bagel | 264 | 10.56g | 52.38g | 1.32g |
| Donut (glasiert) | 426 | 5.2g | 50.8g | 22.9g |
| Käse (Cheddar) | 403 | 22.87g | 3.37g | 33.31g |
pro 100g
Pro 100g hat ein Buttercroissant 406 kcal mit 21g Fett — 60% mehr Kalorien als Brot (252 kcal) und fast so kalorienreich wie ein Donut (426 kcal). Der Buttergeschmack hat seinen kalorischen Preis.
Tracke deine Kalorien mit KI
Mach ein Foto deines Essens auf einer Küchenwaage. KI liest das Gewicht, erkennt das Lebensmittel und berechnet präzise Kalorien und Makros in Sekunden.
